日本清早7點的時候,也就是台灣時間6點鐘。
我們就已經出現在東京站,尋找地下街B1的排隊美食--「六厘舍」沾麵
到東京站後,往「八重洲中央口」方向移動。
透早的東京站地下街人潮不多,很多店也還沒營業。
#B1地下街有許多有名美食店
📣 i murmur:我都懷疑我們來太早了啦~哪裡需要排隊啦?!
。。。
。。
沒想到前面已經排了10幾組人馬🙀🙀
感覺有不少當地人,是等下吃完要去上班、上課的。
#早上7:30開店
店內有吧台區和座位區,一次可以容納約20幾人。
翻桌率其實滿快的,麵一上桌稀哩呼嚕就吃完了。
📣 i murmur:想要大口無負擔的吃麵,也可以跟店員要紙兜兜~~很有用!!
#一樣先購買食券
我點了基本的味玉沾麵,再加價點了辣味醬。
#味玉沾麵早餐價-日幣730
六厘舍沾麵的湯汁基底,除了豬、雞肉之外,還有鰹魚等濃厚魚鮮味。
吃起來魚乾味真的很濃,和濃肉湯有所區別。
⚠️⚠️ 六厘舍的辣醬則是鹹味居多,建議酌量放或是幾個人一起點一碟,試個味道就好
📣 i murmur:麵條較有咬勁,雖然好吃但也真的滿鹹的啊~
一大早吃完,我覺得已經鹹到人都清醒了~!😂
(媲美咖啡的作用?!)
#最後沾麵湯一樣可以加高湯食用,因為很鹹,加完高湯又是一大碗XD
六厘舍
🔗 點我看分店
#東京站地下街分店(東京駅一番街B1F)
#採出口和入口分開的穿堂設計,分流排隊人潮
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