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每次到韓國,有一餐必定燒肉啤酒!

由於很難一個人獨食,和朋友一起~~才能吃到的燒肉格外珍貴!

 

這次在汝夷島百貨附近,找到位於商辦大樓區的 B1餐廳

➡️➡️ 三肉工(삼육공,音:some  you  供)

大樓建物長太像了,不小心還會走錯棟這樣 😂😂

。首爾吃喝-汝夷島站 // 隱身商辦大樓 B1 燒肉餐廳-3

 

 

晚上用餐的人很少,畢竟不是觀光鬧區的大門路店面。

店內除了我們一組客人,還有老闆員工也自開一桌用餐中

。首爾吃喝-   // 三肉工?

 

 

水熟成

 

 

肉品是用韓國國內產的豬肉,經過 36 小時超低溫水熟成,3 道工序等

。首爾吃喝-汝夷島站 // 隱身商辦大樓 B1 燒肉餐廳-3

。首爾吃喝-   // 三肉工?

 

烤起來的顏色和肉質真的很棒!

沒有冷凍肉品的纖維感,水份和 Q 嫩度像溫體豬肉一樣

烤到微上焦糖色就可以,店員也會幫忙烤

。首爾吃喝-汝夷島站 // 隱身商辦大樓 B1 燒肉餐廳-3

 

📣 i murmur:有豬肉的彈嫩和甜度,點綴芥末的微辛反差,我喜歡   。首爾吃喝-汝夷島站 // 隱身商辦大樓 B1 燒肉餐廳-3

。首爾吃喝-   // 三肉工?

 

常常烤完肉,肉片不是在烤盤繼續焦化,就是全堆在盤子上冷卻 🥹🥹

📣 i murmur:這個起鍋但不離火的小巧思~深得我心 😍😍

。首爾吃喝-   // 三肉工?

 

必備啤酒🍻 為難得的跨國聚餐

。首爾吃喝-   // 三肉工?

 

#小菜內還有醃螃蟹

。首爾吃喝-汝夷島站 // 隱身商辦大樓 B1 燒肉餐廳-3

。首爾吃喝-汝夷島站 // 隱身商辦大樓 B1 燒肉餐廳-3

 

點套餐還附清爽的拌麵,吃完烤肉之後,做個爽口的結尾。

。首爾吃喝-汝夷島站 // 隱身商辦大樓 B1 燒肉餐廳-3

 

 

  • 三肉工汝夷島 K tower店 (삼육공여의도 케이타워점)

 

。首爾吃喝-   // 三肉工?

。首爾吃喝-汝夷島站 // 隱身商辦大樓 B1 燒肉餐廳-3

 

※ 從汝夷島站(여의도역,音:有  一  兜  佑k) 5 號或 6 號出口步行 10 分鐘內可抵達

。首爾吃喝-汝夷島站 // 隱身商辦大樓 B1 燒肉餐廳-3

※上圖截取自NAVER MAP,僅示意用

 

※ Google map

 

 

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