每個去大邱玩的遊客,都要排一下去吃 巨松燉排骨(거송갈비찜,音:摳 鬆 咖 逼 進)
雖然不知道為什麼,但跟著大家的行程走就對了!
當地和外來客滿多的,記得先跟店員登記,然後現場等待
選擇想吃的口味
基本上,口味分辣味매운맛(音:梅 溫 慢)和甘味간장맛(音:乾 將 慢),辣味又分了 3 個等級。
辣味等級:溫和 순한맛(音:蘇 難 慢) ☛ 辣味 매운맛(音:梅 溫 慢) ☛ 非常辣 아주 매운맛(音:阿 朱 梅 溫 慢)
飯、小菜、飲料等皆為自助式(吃多少裝多少)
#餐具、夾子、剪刀也都是自取
#小菜盤是個長型的四格鐵盤,怎麼裝他們也有建議!
芝麻葉 | 醃蘿蔔片 |
蒜頭 辣椒 豆醬 |
海苔絲 |
上桌的,除了燉排骨之外,還有一碗像蛋羹和涼的醃泡菜蘿蔔湯(適合解膩用)。
#1人份W9,000
#可以選擇整根用喀的,或是用夾子和剪刀剔下所有的肉
我選微辣(溫和 순한맛)覺得還可以接受,這一餐真的吃得很爽快 !
最後還可以把白飯放進鍋中,和燉排骨醬、海苔絲一起攪拌,當拌飯吃!!
#用芝麻葉隨便包,一口塞也有不同的口感
📣 i murmur:有的人不喜歡芝麻葉的口感,和很多外國人不敢吃香菜一樣。
不敢吃的話,那與菜包肉就無緣了,畢竟他們只有芝麻葉一種生菜。
#中央路站周邊有能逛街的東城路一帶,還有許多可以吃吃喝喝的甜點店們。
(圖片截取自韓巢並編輯)
巨松燉排骨附近,直接可以找到好幾個大邱有名的生奶油紅豆麵包店。
📣 i murmur:其實我對麵包和紅豆並不是超熱愛。
參考過部落客的試吃感想之後,直接買了她們推薦的「起」--生奶油紅豆麵包!
嚐個味道就好。
#本來是應該放冰箱存放的,但12月底的大邱直接就是冰箱啊😂😂~~直接可以保鮮,隔天一樣好吃。
📣 i murmur:真的很好吃!我可以了解部落客說的~~不會膩的生奶油是什麼感覺了。
其實他的奶油沒那麼油,反而有些微奶粉的口感,調和過並不突兀。
而紅豆泥甜度不高,裡面還有核桃之類的顆粒,搭配起來我覺得剛剛好
巨松燉排骨
。巨松本店鄰近---半月堂站(반월당역,音:判 窩 燙 佑k ) 的 18 號出口
。營業時間:11:00-16:00 , 17:00-21:00
。巨松二號店位置--靠近3號線的-壽城區民運動場站(수성구민운동장역,音:酥 松 估 命 ㄨㄣˋ 凍 佑k)
起
。生奶油紅豆麵包
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